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Médaillons de dinde à l'orange et aux canneberges

00:20:00 8 portions de 1/8 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette chacune

Cette recette toute simple vous permet de déguster de la dinde un soir de semaine occupé. La délicieuse glace acidulée aux canneberges ajoute la touche finale parfaite.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Couper la dinde sur la largeur en 8 tranches. Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité.
  • Griller la dinde 4 min. Retourner la viande; griller 6 min ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite (165 ºF), en la retournant et en la badigeonnant de temps à autre du mélange de ketchup.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une purée de pommes de terre chaude et d'asperges fraîches cuites à la vapeur.

Remarque

Cette marinade est également délicieuse avec le poulet, les côtelettes de porc, le jambon ou le poisson.

Remarque

Pour une saveur plus douce, préparez la recette avec du ketchup aux tomates Heinz ordinaire.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0.5g
Matières grasses saturées 0.2g
Cholestérol 70mg
Sodium 105mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 6g
Protéines 26g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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