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  • Meilleur grand gâteau rectangulaire à la mode du Texas

Meilleur grand gâteau rectangulaire à la mode du Texas

00:52:00 20 portions de 1 morceau (85 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
52
min
Portions

20 portions de 1 morceau (85 g) chacune

Ce type de gâteau est cuit, glacé et servi dans un moule à gâteau roulé. Et qu’est-ce qui rend celui-ci si bon? Sa délicieuse saveur de chocolat et ses pacanes grillées, bien sûr!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 ºF.
  • Faire fondre 2 oz du chocolat selon le mode d'emploi. Mélanger au batteur la préparation pour gâteau, la préparation pour pouding, le pouding instantané, les œufs, la crème sure et l’huile jusqu’à homogénéité. Ajouter le chocolat fondu; bien mélanger. Verser dans un moule de 15 x 10 x 1 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Cuire de 20 à 22 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 20 min.
  • Entre-temps, chauffer le reste du chocolat et de la garniture Cool Whip dans un bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 1 1/2 min ou jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène, en remuant après 1 min. Laisser refroidir 15 min.
  • Étaler le mélange de garniture Cool Whip sur le gâteau, parsemer des pacanes.

Portions sages

Il ne manque pas de saveur chocolatée dans une portion de ce régal sucré.

Savoir-faire Conservation

Conservez ce gâteau au réfrigérateur.

Savoir-faire Griller des noix

Faire griller les noix les rend plus croquantes et plus savoureuses. Pour les griller au four, étalez-les en une seule couche sur un plat de cuisson peu profond. Cuisez-les à 350 °F de 8 à 10 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant de temps à autre. Pour les griller sur la cuisinière, mettez-les dans une poêle non graissée. Cuisez-les à feu mi-vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant souvent. Pour les griller au micro-ondes, mettez-en 1 t tout au plus dans un plat micro-ondable peu profond. Chauffez-les à intensité ÉLEVÉE jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme et qu'elles soient croustillantes, en remuant toutes les 30 secondes.

Portions

  • 20 portions de 1 morceau (85 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 1 morceau (85 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 40mg
Sodium 300mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 21g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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