Meringue au citron glacée

340 14 portions, 1 morceau (110 g) chacune
Recette de
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Prép.
30
min
Prêt en
5
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Portions

14 portions, 1 morceau (110 g) chacune

Voici une version rafraîchissante et onctueuse de la tarte à la meringue au citron. La nôtre est faite d'une garniture au citron glacée et d'une meringue. Bref, une version encore plus alléchante!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préparer 1 paquet de garniture pour tarte selon le mode d'emploi sur l'emballage; verser dans un bol moyen. Incorporer le zeste de citron et laisser refroidir complètement.
  • Préparer la garniture à desserts selon le mode d'emploi sur l'emballage. L'incorporer délicatement à la garniture pour tarte.
  • Couper un morceau de 2 po d'une extrémité de chaque doigt de dame; réserver. Faire tenir debout les doigts de dame, le côté arrondi vers l'extérieur, sur le pourtour d'un moule à charnière de 9 po; garnir le fond des extrémités coupées. Remplir de la préparation au citron. Congeler pendant 4 heures ou jusqu'à ce que le tout soit ferme.
  • Chauffer le four à 425 ºF. Retirer le pourtour du moule. Préparer une meringue comme indiqué sur l'emballage de la garniture pour tarte; l'étaler sur le dessert. Cuire au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le la meringue soit dorée. Garnir des framboises et du zeste de citron.

Prenez de l'avance

Ce dessert peut être cuisiné à l'avance. Recouvrez-le bien et congelez-le jusqu'à deux semaines. Retirez le dessert du congélateur 30 minutes avant de le servir pour qu'il ramolisse un peu avant de le couper en tranches.

Remarque

Conservez les restes des doigts de dame et utilisez-les comme collation ou d'une autre façon. Ou placez-les dans le fond du moule à charnière avec les extrémités coupées. Couvrez de la garniture pour tarte. Congelez et poursuivez la recette comme indiqué.

Portions

  • 14 portions, 1 morceau (110 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 14 portions, 1 morceau (110 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 85mg
Sodium 75mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 27g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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