Mets crémeux au riz, au poulet et aux épinards

45 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
Recette de
4.5
(34) 27 Commentaires
Prép.
45
min
Prêt en
45
min
Portions

4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Un plat au goût crémeux... sans crème! Que demander de mieux?

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ce qu'il faut faire

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  • Faire chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle ou dans un faitout. Ajouter le poulet; faire cuire 5 minutes, en remuant fréquemment. Incorporer le bouillon; porter à ébullition. Ajouter le riz; porter de nouveau à ébullition. Couvrir. Baisser la chaleur à feu moyen et faire mijoter 5 minutes.
  • Ajouter le fromage à la crème; faire cuire, à découvert, jusqu'à ce qu'il ait complètement fondu, en remuant de temps en temps. Ajouter les épinards (la poêle sera remplie); couvrir. Faire cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les épinards s'affaissent; remuer délicatement.
  • Retirer du feu. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Incorporer la tomate; saupoudrer de parmesan.

Facilitez-vous la tâche

Achetez des sacs de jeunes pousses d'épinards prélavées au rayon des fruits et légumes.

Substitut

Réalisez la recette en utilisant la vinaigrette italienne piquante Calorie-Wise Kraft.

Portions

  • 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1.5 Glucides
  • 3 Viandes et substituts
  • 1.5 Matières grasses

Boni nutritionnel

Ce mets préparé dans une seule poêle constitue un repas simple mais élégant. De plus, les épinards qu'il contient sont une excellente source de vitamines A et C. Manger sainement n'a jamais été aussi bon!

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 390
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 90mg
Sodium 680mg
Glucides 35g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 4g
Protéines 37g
   
Vitamine A 160 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • raghavRB |

    Good Recipe

  • nadyabrunelle |

    C'était très très bon,mais j'avais acheter du riz brun normal au lieu d'instantané alors c'étais un peu plus croquant!Mais le goût hmmm délicieux a refaire certainement!

  • Nath1980 |

    Bien, rapide à faire, manque un peu de goût.

K:47404v1fc:91745

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