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  • Mini-burgers au porc effiloché à la sauce barbecue Old West Hickory

Mini-burgers au porc effiloché à la sauce barbecue Old West Hickory

08:15:00 12 portions de 1 mini-burger chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
8
h
15
min
Portions

12 portions de 1 mini-burger chacune

Sortez votre mijoteuse et concoctez une recette de porc effiloché tendre. Vous pourrez ensuite assembler facilement ces savoureux mini-burgers, qui plairont assurément à vos convives.

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ce qu'il faut faire

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  • Assaisonner la viande de la poudre d’ail; mettre dans la mijoteuse vaporisée d’un enduit à cuisson. Ajouter l’eau et 1/2 t de la sauce barbecue; couvrir. Cuire à FAIBLE intensité de 8 à 10 h (ou à intensité ÉLEVÉE de 4 à 5 h).
  • Mettre la viande sur une planche à découper. Réserver 1/2 t de sauce de la mijoteuse; jeter le reste. Effilocher la viande avec deux fourchettes. Ajouter à la sauce réservée dans la mijoteuse; incorporer le reste de la sauce barbecue.
  • Mettre le mélange de viande sur les moitiés inférieures des petits pains avant de servir; parsemer de l’oignon vert. Couvrir des moitiés supérieures des petits pains.

Présentation suggérée Présentation suggérée 

Accompagnez ces mini-burgers d’une salade arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée pour compléter le repas.

Substitut

Si vous le désirez, lorsque vous servez des adultes, remplacez l’eau par 1 bouteille de bière de 341 ml.

Portions

  • 12 portions de 1 mini-burger chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 mini-burger chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 70mg
Sodium 460mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 13g
Protéines 22g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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