Mini burgers au poulet César

35 4 portions de 2 mini burgers (219 g) chacune
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Prêt en
35
min
Portions

4 portions de 2 mini burgers (219 g) chacune

Ces mini burgers juteux sont faits avec de la vinaigrette César, du bacon et des croûtons.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Mélanger le poulet, les croûtons écrasés, le bacon et 2 c. à soupe de la vinaigrette; remuer juste assez pour mélanger; façonner en 8 galettes.
  • Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (175 °F).
  • Garnir les pains d’une galette; arroser du reste de la vinaigrette.

Savoir-faire Définir les portions individuelles de mélange au poulet

Mettez le mélange de poulet dans un sac de congélation en plastique refermable; aplatissez le sac pour former une couche uniforme. Prenez une brochette et mettez-la sur le sac, en la pressant de sorte à diviser le mélange de poulet en 8 galettes. Coupez le sac avec des ciseaux de cuisine. À l'aide d'une spatule, mettez les galettes de poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Une touche d'éclat

Ajoutez aux mini burgers vos garnitures préférées, comme de la laitue, des oignons tranchés et des tomates.

Substitut

Préparez la recette avec 1 baguette (350 g) que vous couperez sur la longueur, puis en 8 morceaux.

Portions

  • 4 portions de 2 mini burgers (219 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 mini burgers (219 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 540
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 85mg
Sodium 930mg
Glucides 49g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 2g
Protéines 31g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 40 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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