Mini-burgers aux tacos de l'amateur de football

25 16 portions de 1 mini-burger (80 g) chacune
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16 portions de 1 mini-burger (80 g) chacune

Voici des bouchées hautes en saveur. Ces mini-burgers aux tacos sont garnis de tranches de fromage Monterey Jack au piment jalapeno et de salsa qui leur donnent un goût piquant!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Mélanger la viande, l'assaisonnement et les tomates jusqu'à homogénéité; façonner la préparation en 16 galettes de 3 po.
  • Griller les galettes 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (160 °F), en les garnissant des morceaux de fromage 1 minute avant la fin de la cuisson.
  • Garnir les petits pains des galettes et de la salsa.

Sécurité alimentaire

Veillez à toujours cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il ne reste plus de teinte rosée. Le bœuf haché peut être contaminé par des bactéries nocives qui sont détruites seulement en cuisant complètement la viande.

Portions

  • 16 portions de 1 mini-burger (80 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 mini-burger (80 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 40mg
Sodium 360mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 17g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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