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  1. Mini-casseroles de pommes de terre et d’oignons verts au fromage

Mini-casseroles de pommes de terre et d’oignons verts au fromage

01:30:00 6 portions de 1/6 de la recette (162 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
30
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (162 g) chacune

Ce plat d’accompagnement, fait d’oignons verts, de pommes de terre râpées et de fromage, a indéniablement tout pour plaire. Parions que vous ne pourrez y résister!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante de 10 à 12 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres; égoutter. Laisser refroidir complètement.
  • Chauffer le four à 400 °F. Râper les pommes de terre avec le côté grossier de la râpe. Mélanger le produit de fromage à la crème, le lait et le poivre dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Incorporer le fromage râpé et les oignons. Ajouter les pommes de terre; mélanger légèrement.
  • Mettre la préparation dans six plats (450 ml) allant au four vaporisés d’un enduit à cuisson; déposer sur une plaque à pâtisserie à rebords.
  • Cuire de 25 à 30 min ou jusqu’à ce que les casseroles soient bien chaudes et que les dessus soient dorés.

Raccourci

Au lieu de râper les pommes de terre cuites, sautez l’étape de refroidissement, puis réduisez-les en purée avec le produit de fromage à la crème et le lait avant de les mélanger au reste des ingrédients et de les cuire comme indiqué, en réduisant le temps de cuisson, au besoin, jusqu’à ce que les casseroles soient bien chaudes.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (162 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (162 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 25mg
Sodium 230mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 5g
Protéines 10g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 35 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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