Top
  • Mini-coupes de filo au brie et à la gelée de piments forts

Mini-coupes de filo au brie et à la gelée de piments forts

00:30:00 12
Recette de
5.0
3 2 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
30
min
Portions

12

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F. Étaler une feuille de filo sur une surface de travail. Badigeonner de beurre; plier en deux pour former un rectangle de 12 x 8 pouces. Badigeonner de beurre; couper en carrés de 2 pouces. Empiler 2 carrés, de biais, pour obtenir 4 épaisseurs; placer 1 pile dans chacune de 36 coupes à muffins miniatures (1-1/2 pouce) en pressant.
  • Couper le brie en 12 triangles et chaque triangle en 3 morceaux. Déposer un morceau de fromage dans chaque coupe. Cuire au four de 7 à 8 min. ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le fromage soit légèrement fondu.
  • Garnir chaque coupe avec 1/2 c. à thé de Gelée Feu et Glace de piments forts au vin de glace.

Prenez de l'avance

On peut faire cuire les coupes de filo à l'avance. Laissez refroidir, puis entreposez en une seule épaisseur dans une boîte à biscuits dans un endroit sec pendant 1 mois. Au moment de servir, garnissez de fromage et faites cuire au four comme indiqué.

Le savoir-faire de l'entreposage

On peut réemballer hermétiquement et recongeler les feuilles de filo qui restent jusqu'à utilisation.

Portions

  • 12

Information nutritionnelle

Portion 12
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 87
% de la valeur quotidienne
Sodium 109mg
Glucides 8.8g
Fibres alimentaires 0.2g
Protéines 2.6g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 3 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

550190:88674

>
AdChoices