Mini-gâteaux au fromage au citron et à la fraise

255 24 portions de 1 mini-gâteau au fromage (80 g) chacune
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24 portions de 1 mini-gâteau au fromage (80 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la chapelure graham et le beurre jusqu'à homogénéité; presser le mélange au fond de 24 moules à muffins tapissés de coupelles en papier. Réfrigérer jusqu'à l'utilisation.
  • Couper 6 fraises en quartiers; réserver. Hacher le reste des fraises et les mélanger à la confiture.
  • Battre le fromage à la crème et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à homogénéité. Ajouter la poudre pour gelée; bien mélanger. Incorporer délicatement la garniture Cool Whip. Mettre environ 1 cuillerée à soupe du mélange de fromage à la crème sur chaque croûte. Recouvrir du mélange à la confiture et du reste du mélange de fromage à la crème.
  • Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la garniture soit ferme. Garnir des fraises réservées et du zeste de citron.

Variante

Préparez la recette en utilisant 4 tasses de framboises fraîches et de la confiture de framboises sans graines. Réservez 24 framboises pour la garniture. Hachez le reste des framboises et mélangez-les à la confiture. Mettez le mélange sur les gâteaux au fromage comme indiqué.

Portions sages

Grâce à leur format normalisé, ces gâteaux au fromage décadents sont d'excellentes gâteries.

Portions

  • 24 portions de 1 mini-gâteau au fromage (80 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 mini-gâteau au fromage (80 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 45mg
Sodium 230mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 15g
Protéines 3g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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