Mini-gâteaux au fromage aux fraises glacés

200 12
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
3
h
20
min
Portions

12

Composé de fraises fraîches et de fromage à la crème parfumé, ce dessert est parfait pour vos réceptions, ou comme collation d'après-midi.

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ce qu'il faut faire

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  • Déposer des coupelles de papier au fond de 12 moules à gros muffins. Couvrir le fond de chaque coupelle avec 1 c. à soupe de chapelure de graham; mettre de côté. Saupoudrer la gélatine sur 1/4 tasse de lait froid. Laisser reposer 5 minutes pour ramollir la gélatine.
  • Entre-temps, battre au fouet la produit de fromage à la crème, l'édulcorant hypocalorique et la vanille dans un bol moyen, jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement la gélatine et le reste du lait, en brassant bien après chaque addition. Verser dans les moules à muffins.
  • Congeler plusieurs heures ou jusqu'à fermeté. Au moment de servir, retourner sur des assiettes à dessert, enlever les coupelles en papier, puis garnir de fraises. Garder les restes au congélateur.

Variante

Pour une gâterie encore plus spéciale, versez en filet 1/2 c. à thé de sauce au chocolat non sucrée sur chaque gâteau.

Portions

  • 12

Information nutritionnelle

Portion 12
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 20mg
Sodium 210mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 4g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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