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Mini gâteaux au fromage aux Mini biscuits OREO

03:35:00 24 portions de 1 mini-gâteau au fromage (64 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
3
h
35
min
Portions

24 portions de 1 mini-gâteau au fromage (64 g) chacune

La prochaine fois que vous aurez à préparer un succulent dessert en petites bouchées, pensez à ces mini-gâteaux au fromage aux biscuits OREO.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 325°F.
  • Mettre 1 biscuit dans 24 moules à muffins tapissés de papier d'aluminium ou de coupes en papier. Hacher 8 des biscuits qui restent.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter la crème sure et la vanille; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Incorporer délicatement les biscuits hachés. Verser dans les moules préparés.
  • Cuire de 18 à 20 min ou jusqu'à ce que les centres prennent. Laisser refroidir complètement. Réfrigérer 3 h ou jusqu'à ce que les gâteaux soient froids. Entre-temps, couper les biscuits qui restent en deux. Tremper la moitié des morceaux de biscuit dans le chocolat fondu. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé; garnir des perles. Laisser reposer 15 min ou jusqu'à ce que le chocolat prenne.
  • GARNIR chaque gâteau au fromage d'une bonne cuillérée de garniture Cool Whip et d’une moitié de biscuit au moment de servir.

Prenez de l'avance

Les gâteaux au fromage peuvent être conservés 3 jours tout au plus au réfrigérateur et 1 mois tout au plus au congélateur, avant d’être garnis de garniture Cool Whip et d’une moitié de biscuit au moment de servir. Si les gâteaux au fromage sont congelés, laissez-les décongeler toute une nuit au réfrigérateur avant de les garnir.

Une touche d'éclat

Plutôt que de garnir les gâteaux au fromage de perles de couleur, décorez-les de perles selon le thème de la fête.

Portions

  • 24 portions de 1 mini-gâteau au fromage (64 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 mini-gâteau au fromage (64 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 65mg
Sodium 240mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 23g
Protéines 5g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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