« Mini-gâteaux » croustillants

45 36 portions de 1 « mini-gâteau » (26 g) chacune
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45
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Portions

36 portions de 1 « mini-gâteau » (26 g) chacune

Voici une recette de « mini-gâteaux » bons à croquer sans cuisson et simple comme bonjour!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer 3 c. à soupe de margarine dans un grand bol micro-ondable à intensité ÉLEVÉE 45 secondes ou jusqu'à ce qu'elle fonde. Ajouter les guimauves; remuer pour bien enrober. Chauffer 1 1/2 min ou jusqu'à ce que les guimauves fondent complètement et que le mélange soit homogène, en remuant après 45 secondes. Ajouter les céréales; bien mélanger.
  • Presser le mélange de céréales dans 36 moules à mini-muffins vaporisés d'un enduit à cuisson, à raison de 1 1/2 c. à soupe par moule; laisser refroidir complètement.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, la vanille et le reste de la margarine dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le sucre, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajouter le colorant alimentaire; bien mélanger.
  • Démouler les « mini-gâteaux ». Glacer de la préparation de fromage à la crème. Garnir des perles.

Substitut

Préparez la recette en utilisant des guimauves Jet-Puffed ordinaires.

Savoir-faire Empêcher le mélange de céréales de vous coller aux doigts

Vaporisez un peu d'enduit à cuisson sur vos doigts avant de presser le mélange de céréales dans les moules à mini-muffins préparés.

Portions

  • 36 portions de 1 « mini-gâteau » (26 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 36 portions de 1 « mini-gâteau » (26 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 75mg
Glucides 18g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 12g
Protéines 1g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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