Mini-gâteaux moka au fromage

95 12 portions de 1 mini-gâteau au fromage (82 g) chacune
Recette de
4.5
(2) 1 Commenter
Prép.
30
min
Prêt en
1
h
35
min
Portions

12 portions de 1 mini-gâteau au fromage (82 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 ºF.
  • Mélanger les miettes de biscuits et le beurre; presser environ 1 cuillerée à soupe du mélange au fond de chacun des 12 moules à muffins tapissés de caissettes en papier d'aluminium. Cuire les croûtes 8 min.
  • Mélanger le fromage à la crème et le sucre au batteur jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs; battre juste assez pour mélanger. Dissoudre le café dans l'eau. Ajouter le café et le chocolat à la pâte; battre jusqu'à homogénéité. Mettre environ 1/4 t de pâte dans chaque moule. (Remarque : Les moules seront pleins.)
  • Faire cuire de 23 à 25 min ou jusqu'à ce que les centres soient presque pris. Laisser refroidir complètement.
  • Mélanger la garniture Cool Whip et la poudre de cacao jusqu'à homogénéité, puis décorer les gâteaux. Garnir des grains de café enrobés de chocolat.

Portions sages

Grâce à leur format normalisé, ces gâteaux au fromage décadents sont d'excellentes gâteries.

Une touche d'éclat

Au moment de servir, garnissez chaque gâteau au fromage de quelques pincées supplémentaires de poudre de cacao non sucrée.

Portions

  • 12 portions de 1 mini-gâteau au fromage (82 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 mini-gâteau au fromage (82 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 14g
Cholestérol 90mg
Sodium 260mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 18g
Protéines 6g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • minnye99 |

    Le g?teau m'a valu de beaux compliments de mes invit?s...par contre, j'ai eu beaucoup de mis?re avec mon cr?mage...Mais je vais en refaire ? coup sur :)))

K:63363v1fc:155007

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