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Mini-gâteaux renversés aux pêches et à la crème

01:15:00 24 portions de 1 petit gâteau (56 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
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min
Portions

24 portions de 1 petit gâteau (56 g) chacune

Les desserts en portions individuelles sont parfaits pour les réceptions. Cette recette donne 24 desserts délectables, ce qui est assez pour nourrir une petite armée!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser 24 moules à muffins de coupes de papier d'aluminium. Mélanger la cassonade et 1/4 t du beurre; mettre dans les moules à muffins préparés. Garnir des pêches.
  • Mélanger au batteur la préparation pour gâteau, les œufs, la crème sure, 1/3 t de la préparation pour pouding et le reste du beurre dans un bol moyen, jusqu'à homogénéité. Verser sur les pêches. (Les moules seront presque complètement remplis.)
  • Cuire de 18 à 20 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min. Transférer les petits gâteaux sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Battre au fouet le reste de la préparation pour pouding et le lait 2 min dans un bol moyen. Incorporer la garniture fouettée Cool Whip. Transférer la pâte dans une poche à douille munie d'un gros embout ordinaire. Insérer l'embout au centre de chaque petit gâteau, puis presser la poche pour farcir du mélange de pouding. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
  • Renverser les petits gâteaux dans des assiettes au moment de servir; retirer les coupes de papier d'aluminium.

Portions sages

Comme ils sont de portions égales, ces succulents petits gâteaux font d'excellentes gâteries.

Prenez de l'avance

Vous pouvez réfrigérer ces jolis petits gâteaux 24 h tout au plus avant de les servir.

Portions

  • 24 portions de 1 petit gâteau (56 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 petit gâteau (56 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 30mg
Sodium 240mg
Glucides 27g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 18g
Protéines 2g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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