Mini-pizzas au poulet grillé

30 4 portions de 1 mini-pizza chacune
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Portions

4 portions de 1 mini-pizza chacune

Griller ces pizzas au barbecue leur donne un irrésistible goût de fumée, et le nettoyage est un jeu d'enfant!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Réserver 2 c. à soupe de sauce barbecue; badigeonner le poulet du reste de la sauce barbecue. Griller le poulet de 6 à 8 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (165 ºF). Retirer le poulet du barbecue. Laisser reposer 5 min.
  • Couper le poulet en tranches fines. Mélanger la sauce à pizza et la sauce barbecue réservée jusqu'à homogénéité; étaler sur les pains pitas. Garnir du poulet, du poivron et des oignons.
  • Faire griller 5 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessous des mini-pizzas soit légèrement grillé.

Substitut

Préparez la recette avec votre variété préférée de fromage râpé Cracker Barrel, comme le cheddar fort, le Mozza-Cheddar ou le fromage râpé Italiano 4 fromages.

Une touche d'éclat

Garnissez ces mini-pizzas de petites feuilles de basilic frais avant de les servir.

Une touche d'éclat

Préparez la recette avec un mélange de lanières de poivrons de différentes couleurs.

Portions

  • 4 portions de 1 mini-pizza chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 mini-pizza chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 430
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 55mg
Sodium 780mg
Glucides 62g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 12g
Protéines 25g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 45 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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