Mini-poivrons doux farcis

20 30 portions de 1 poivron (37 g) chacune
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Prêt en
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Portions

30 portions de 1 poivron (37 g) chacune

Farcis d'un savoureux mélange d'avocat, de haricots, de maïs et de salsa, ces poivrons miniatures feront bonne figure dans un buffet d'amuse-gueule.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le gril.
  • Mélanger l'avocat, les haricots, le maïs et la salsa; transférer dans les poivrons. Disposer sur une plaque à pâtisserie; garnir du fromage.
  • Faire griller, à 4 po de la source de chaleur, de 2 à 4 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
  • Parsemer de la coriandre.

Une touche d'éclat

Pour ajouter du piquant, préparez la recette avec de la salsa épicée, ou ajoutez 1 piment jalapeno frais haché au mélange d'avocat avant d'en garnir les poivrons.

Savoir-faire Utiliser les restes de haricots en conserve

Réfrigérez les restes de haricots en conserve 3 jours tout au plus. Ajoutez-les à votre salade verte favorite.

Portions

  • 30 portions de 1 poivron (37 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 30 portions de 1 poivron (37 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 30
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 50mg
Glucides 3g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 1g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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