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  1. Mini-poivrons farcis au hoummos à la grecque

Mini-poivrons farcis au hoummos à la grecque

00:15:00 6 portions de 2 poivrons farcis chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

6 portions de 2 poivrons farcis chacune

Le hoummos ajoute une touche crémeuse aux poivrons croquants de cette savoureuse recette. Vous pouvez aussi rehausser la farce de vos fines herbes préférées.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couper la partie supérieure des poivrons. Retirer et jeter les pépins.
  • Mélanger le reste des ingrédients; farcir les poivrons de ce mélange.

Savoir-faire Farcir facilement les poivrons

Mettez le mélange de hoummos dans un sac en plastique refermable. Coupez un petit morceau dans un des coins inférieurs du sac; pressez le sac pour remplir les poivrons du mélange de hoummos.

Substitut

Remplacez la ciboulette par vos fines herbes préférées, comme du persil ou de l’aneth.

Portions

  • 6 portions de 2 poivrons farcis chacune

Vie saine

Boni nutritionnel

Les ingrédients que contient cette délicieuse recette constituent une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 poivrons farcis chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 60
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 150mg
Glucides 5g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 3g
   
Vitamine A 20 %DV
Vitamine C 60 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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