Mini sandwichs de bouts de côtes à la mijoteuse

375 12 portions de 1 mini burger (110 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
6
h
15
min
Portions

12 portions de 1 mini burger (110 g) chacune

Une excellente idée pour des réceptions décontractées.

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  • Mélanger la sauce barbecue, le gingembre, la sauce soya, l'ail, le piment rouge et 1 c. à soupe de vinaigre jusqu’à homogénéité.
  • Mettre la viande dans la mijoteuse; recouvrir de la moitié du mélange de sauce barbecue. Garnir des oignons. Couvrir. Cuire à FAIBLE intensité de 6 à 8 h (ou à intensité ÉLEVÉE de 3 à 4 h).
  • Mettre la viande et l'oignon dans un grand bol; jeter le liquide de cuisson. Verser le reste de la sauce barbecue dans un bol micro-ondable; couvrir de papier ciré. Chauffer à intensité ÉLEVÉE 1 min ou jusqu’à ce qu'elle soit chaude. Ajouter au mélange de viande; remuer pour bien enrober.
  • Mélanger la salade de brocoli, la tartinade Miracle Whip et le reste du vinaigre. Garnir les petits pains du mélange de viande, des morceaux de fromage Kraft Singles et de la salade de brocoli au moment de servir.

Prenez de l'avance

La viande peut être cuite à l'avance. Laissez-la refroidir, puis réfrigérez-la 24 h tout au plus. Au moment de servir, réchauffez-la comme indiqué. Vous pouvez également faire la salade de brocoli à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation.

À emporter

Cette recette est parfaite à offrir lors des repas-partage. Il suffit d'apporter la viande encore chaude dans la mijoteuse et de préparer les sandwichs au moment de servir.

Portions

  • 12 portions de 1 mini burger (110 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 mini burger (110 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 35mg
Sodium 450mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 5g
Protéines 17g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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