Mojito Mousse

75 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Cette mousse des plus simples à préparer s'inspire des saveurs du fameux mojito cubain : lime, menthe et rhum. Voilà un dessert rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d'été.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couper une moitié de lime en 4 tranches fines; réserver. Zester le reste des limes et en extraire le jus.
  • Battre au fouet la préparation pour pouding, le lait, le rhum et le jus de lime dans un bol moyen 2 min. Incorporer la garniture Cool Whip, la menthe et 2 c. à thé du zeste de lime.
  • Mettre 1 tranche de lime dans quatre petites coupes à dessert, comme sur la photo. Verser le mélange de pouding dans les coupes préparées; parsemer du reste du zeste de lime. Réfrigérer 1 h.

Variante

Préparez la recette sans rhum. Vous pouvez également remplacer le rhum par 1 c. à thé d'extrait de rhum.

Une touche d'éclat

Garnissez les desserts de tiges de menthe fraîche supplémentaires au moment de servir.

Portions

  • 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 380mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 24g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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