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Moussaka déconstruite

01:20:00 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
1
0 0 Commentaires
Prép.
45
min
Prêt en
1
h
20
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Notre recette est pleine de saveur et délicieusement différente. Composé d’ingrédients de base, ce plat à l’aubergine est facile à préparer en suivant nos cinq étapes simples.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Couper l’aubergine en deux sur la longueur. Évider l’aubergine, en laissant des coquilles de 1/2 po d’épaisseur; hacher grossièrement la chair.
  • Cuire l’aubergine et l’oignon hachés à feu mi-vif 5 min dans une poêle antiadhésive, en remuant souvent. Ajouter la viande; cuire jusqu’à ce qu’elle soit uniformément dorée, en remuant de temps à autre. Incorporer la sauce pour pâtes Tomate et basilic, porter à ébullition, en remuant souvent. Laisser mijoter à feu mi-doux 10 min ou jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps à autre. Incorporer la cannelle et 3 c. à soupe du persil.
  • Mettre les coquilles d’aubergine, le côté coupé vers le haut, sur une plaque à pâtisserie à rebords; remplir du mélange de viande. Garnir de la sauce pour pâtes Alfredo et du fromage.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le mélange d’aubergine soit bien chaud et que le fromage soit doré. Parsemer du reste du persil.

Substitut Substitut

Préparez la recette avec du poulet haché extramaigre.

Substitut Substitut

Remplacez la cannelle par de l’origan séché.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Vie saine

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 45mg
Sodium 320mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 8g
Protéines 14g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 40 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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