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  1. Mousse au chocolat et au lait malté

Mousse au chocolat et au lait malté

04:15:00 9 portions de 1/3 tasse (75 ml) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
4
h
15
min
Portions

9 portions de 1/3 tasse (75 ml) chacune

Cette mousse savoureuse et légère est faite d’un mélange de chocolat fondu épaissi avec de la gélatine et de la garniture fouettée. Un vrai délice!

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  • Saupoudrer la gélatine sur le lait dans une casserole moyenne; laisser reposer 1 min. Ajouter la poudre de lait malté; remuer. Cuire à feu doux 3 min ou jusqu’à ce que la gélatine et la poudre de lait se dissolvent complètement, en remuant constamment. Ajouter le chocolat haché; cuire 3 min ou jusqu’à ce qu’il fonde complètement et que le mélange soit homogène, en remuant constamment. Retirer du feu. Incorporer la vanille.
  • Verser dans un tamis à mailles fines au-dessus d’un bol; mettre le bol dans un bol plus grand rempli d’eau glacée. Remuer le mélange de chocolat 3 min ou jusqu’à ce que la préparation épaississe légèrement. Verser dans un autre grand bol. Incorporer délicatement 1 t de la garniture Cool Whip; répartir le mélange dans neuf coupes à dessert.
  • Réfrigérer 4 h ou jusqu’à fermeté.
  • Garnir du reste de la garniture Cool Whip et des boules de lait malté hachées avant de servir.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Portions

  • 9 portions de 1/3 tasse (75 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 9 portions de 1/3 tasse (75 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 5mg
Sodium 45mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 20g
Protéines 4g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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