Mousse aux baies et au citron

270 12 portions de 1 morceau (104 g) chacune
Recette de
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Prép.
30
min
Prêt en
4
h
30
min
Portions

12 portions de 1 morceau (104 g) chacune

Découvrez un dessert sans cuisson qui récoltera des bravos! Ne vous laissez pas berner par le temps de préparation; les 4 heures de réfrigération vous permettront de prendre de l'avance et de servir vos invités sans effort.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couper un morceau de 1 po à une extrémité de chaque boudoir. Disposer les boudoirs à la verticale contre la paroi d'un moule à charnières de 9 po, l'extrémité coupée vers le bas. Déposer les morceaux coupés dans le fond du moule, en une seule couche.
  • Préparer la gelée au citron selon la méthode de prise en 30 min indiquée sur l'emballage, en utilisant 3/4 t d'eau bouillante. Retirer les glaçons non fondus. Incorporer délicatement 1 t de garniture Cool Whip jusqu'à homogénéité; verser lentement dans le moule. Réfrigérer 30 min ou jusqu'à fermeté.
  • Entre-temps, préparer la poudre pour gelée à la framboise selon la méthode de prise en 30 min indiquée sur l'emballage, en utilisant les 3/4 t d'eau bouillante restants. Retirer les glaçons non fondus. Incorporer délicatement le reste de la garniture Cool Whip; verser sur la couche au citron.
  • Réfrigérer 4 h. Entre-temps, faire tremper les canneberges dans l'eau et les secouer doucement pour en enlever l'excédent d'eau. Verser le sucre dans un sac de plastique refermable. Ajouter les canneberges et secouer pour bien les enrober. Réfrigérer jusqu'à l'utilisation.
  • Retirer la partie supérieure du moule juste avant de servir. Garnir le dessert de canneberges et de zeste de citron.

Prenez de l'avance

Ce dessert impressionnant peut être réfrigéré 24 h tout au plus avant d'être servi.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (104 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (104 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 50mg
Sodium 85mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 19g
Protéines 3g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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