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  1. Mousse étagée aux framboises et au chocolat blanc

Mousse étagée aux framboises et au chocolat blanc

01:40:00 8 portions de 1/8 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
40
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette chacune

Vos invités penseront que vous avez passé des heures dans la cuisine à préparer ce savoureux dessert. Mais vous seul saurez combien ces parfaits sont faciles à réaliser!

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ce qu'il faut faire

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  • Réfrigérer 1/2 t des framboises. Chauffer le reste des framboises dans un bol micro-ondable moyen 2 min à intensité ÉLEVÉE; réduire en purée. Filtrer avec un tamis à mailles fines; jeter les résidus solides. (Vous devriez obtenir environ 1/2 tasse de purée de framboises.)
  • Ajouter l’eau bouillante à la poudre pour gelée dans un petit bol; remuer 2 min ou jusqu’à dissolution complète de la poudre. Incorporer l’eau froide. Ajouter la purée de framboises; bien mélanger. Répartir dans huit coupes à dessert, à raison d’environ 1/4 t du mélange de gelée par coupe. Réfrigérer 1 h.
  • Entre-temps, faire fondre le chocolat selon le mode d’emploi; mettre dans un bol moyen. Réfrigérer 10 min. Ajouter la préparation pour pouding et le lait; battre au fouet 2 min. Incorporer la garniture Cool Whip. Transférer dans un sac en plastique refermable; le sceller. Réfrigérer jusqu’à l’utilisation.
  • Couper un petit morceau dans un des coins inférieurs du sac; presser le sac pour garnir la gelée du mélange de pouding. Réfrigérer 30 min.
  • Garnir des sablés écrasés et du reste des framboises au moment de servir.

Remarque

Vous pouvez réfrigérer ces desserts crémeux 2 jours tout au plus avant de les garnir des sablés écrasés et du reste des framboises et de les servir.

Substitut

Préparez la recette avec du pouding instantané Jell-O sans gras à la vanille.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 15mg
Sodium 210mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 17g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 20 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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