Mousse glacée mouchetée au chocolat

510 8 à 10
Recette de
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Prép.
30
min
Prêt en
8
h
30
min
Portions

8 à 10

Vous raffolez des desserts sans cuisson? Goûtez à cette tarte glacée : une croûte de chapelure de biscuits au chocolat garnie de mousse à la vanille et de morceaux de chocolat pour ajouter de la saveur et de la texture.

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  • COMBINER la chapelure et le beurre. Tasser également dans le fond et sur 1 pouce (2,5cm) des côtés d'un moule à charniére de 9 pouces (23cm) ou une assiette à tarte de 9 pouces (1L/23cm). Réfrigérer.
  • BATTRE les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux; ajouter graduallement le sucre et battre jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer délicatement le yogourt et la vanille.
  • HACHER le chocolat dans le robot culinare ou le mélangeur pour obtenir une chapelure fine; incorporer dans le mélange de blanc d'oeufs. Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme; incorporer au mélange au chocolat. Verser dans le moule; couvrir et congeler jusqu'é ce que le dessert soit ferme, 8 heures ou toute la nuit.

Portions

  • 8 à 10

Information nutritionnelle

Portion 8 à 10
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L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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