Muffin-sandwich éclair aux œufs et au fromage

10 2 portions de 1 moitié de muffin garnie (118 g) chacune
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2 portions de 1 moitié de muffin garnie (118 g) chacune

Le meilleur de la restauration rapide chez vous! Ce délicieux muffin-sandwich se prépare en quelques minutes. Vous n’aurez même plus l’excuse de partir en retard le matin!

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ce qu'il faut faire

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  • Battre au fouet l'œuf entier, le blanc d'œuf et le basilic dans un petit bol micro-ondable jusqu'à homogénéité. Couvrir d'un essuie-tout.
  • Chauffer le mélange à intensité MI-ÉLEVÉE 1 1/2 min, en remuant toutes les 30 secondes. Laisser reposer 30 secondes, à couvert; déposer à la cuillère la préparation sur les moitiés de muffin.
  • Garnir des tranches Singles et des tranches de tomate.

Propos culinaires

Pour la cuisson au micro-ondes, choisissez un récipient de bonne qualité. Les récipients ronds sont les plus efficaces quand il s'agit de faire cuire des œufs. Étant donné que les œufs cuisent rapidement, ils peuvent facilement durcir ou cuire excessivement lorsqu'on les prépare au micro­-ondes. Pour éviter cela, faites cuire les œufs à intensité MI-ÉLEVÉE ou MOYENNE, puis arrêtez la cuisson avant qu'ils soient entièrement cuits et laissez-les reposer (pour que la cuisson se poursuive).

Portions

  • 2 portions de 1 moitié de muffin garnie (118 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1 moitié de muffin garnie (118 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 100mg
Sodium 540mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 5g
Protéines 12g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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  • lyndarouthier |

K:54876v0fc:109835

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