Muffins à la citrouille et aux pacanes MIRACLE WHIP

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Prép.
15
min
Prêt en
35
min
Portions

Rares sont ceux qui résistent à ces muffins à la citrouille maison. Faits de purée de citrouille , de pacanes et d'une touche d'épices, ils sont aussi délicieux que la fameuse tarte à la citrouille d'automne!

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  • CHAUFFER le four à 400°F.
  • BATTRE les oeufs et le sucre à vitesse moyenne du batteur électrique jusqu'à homogénéité. Incorporer la tartinade Miracle Whip, la citrouille et les pacanes; bien mélanger.
  • MÉLANGER la farine, le bicarbonate, le sel et la cannelle. Incorporer le mélange de farine au mélange de citrouille. Battre 2 min. à vitesse moyenne. Déposer dans des moules à muffins graissés ou garnis de coupes en papier en les remplissant à moitié.
  • CUIRE au four de 15 à 20 min. ou jusqu' à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min.; démouler.

TRUC

Parsemer les muffins de pacanes hachées additionnelles avant la cuisson, si desiré.

Portions

Information nutritionnelle

Portion
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 203
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7.9g
Glucides 30.8g
Fibres alimentaires 1.1g
Protéines 3.1g
   
Calcium 1 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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