Muffins à l'avoine, aux pommes et à la cannelle

35 12 portions de 1 muffin (85 g) chacune
Recette de
4.4
(10) 5 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
35
min
Portions

12 portions de 1 muffin (85 g) chacune

À la recherche d'une recette de muffins savoureux et bons pour la santé? Celle-ci devrait combler vos attentes : composée de compote de pommes non sucrée, de farine de blé entier, de gros flocons d'avoine, de cannelle et d'huile de canola, elle est simple comme bonjour!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, la poudre à pâte, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Battre au fouet le reste des ingrédients dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter le mélange de compote de pommes aux ingrédients secs; remuer juste assez pour humecter.
  • Transférer le mélange dans 12 moules à muffins vaporisés d'un enduit à cuisson.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min avant de démouler les muffins et de les servir.

Prenez de l'avance

Ces muffins moelleux peuvent être cuisinés à l'avance. Laissez-les refroidir, enveloppez-les individuellement dans de la pellicule plastique et congelez-les 1 mois tout au plus. Décongelez-les, puis réchauffez-les au micro-ondes avant de les servir.

Substitut

Préparez la recette avec des flocons d'avoine à cuisson rapide.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1/2 t de noix hachées aux ingrédients secs avant d'y incorporer le mélange de compote de pommes.

Portions

  • 12 portions de 1 muffin (85 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 muffin (85 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 15mg
Sodium 250mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 11g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • boumbo2001 |

    Aussit?t cuisin?, aussit?t adopt? ! Cette d?licieuse recette de muffin-collation fait maintenant partie de nos pr?f?r?s. Petit hic : On doit deviner le degr? du four.

  • MORISLOSI |

    A quel degr? mettre le four?

  • MORISLOSI |

    Vous ne dite pas ? quel degr? mettre le four.

Explorer par « tags » de recette

K:68258v0fc:184208

>
AdChoices