Muffins au beurre d'arachide et à la banane

35 12 portions de 1 muffin (69 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
35
min
Portions

12 portions de 1 muffin (69 g) chacune

Ces succulents muffins sont une excellente façon d'utiliser des bananes trop mûres. Dégustez-les au déjeuner ou à la pause café!

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol. Fouetter le beurre d'arachide et le lait dans un bol de taille moyenne jusqu'à homogénéité; incorporer la banane, l'œuf, l'huile et la vanille. Ajouter la préparation à la banane aux ingrédients secs; remuer juste assez pour humecter.
  • Verser dans un moule à 12 muffins vaporisé d'enduit à cuisson.
  • Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre des muffins en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler et de servir.

Prenez de l'avance

Ces muffins peuvent être cuisinés à l'avance. Laissez-les refroidir, puis emballez-les individuellement dans une pellicule plastique et congelez-les pendant au plus 1 mois. Le moment venu, il suffira de les faire décongeler, puis de les réchauffer au micro-ondes.

Portions

  • 12 portions de 1 muffin (69 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 muffin (69 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 240mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 11g
Protéines 5g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • latouch |

    Pas de goût prononcer, un peu la banane , un peu le beurre d'arachide. Texture un peu genre gâteau.

K:61947v0fc:130897

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