Muffins au beurre d'arachide et aux canneberges

30 12 portions de 1 muffin (79 g) chacune
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min
Prêt en
30
min
Portions

12 portions de 1 muffin (79 g) chacune

Vous adorez les muffins au beurre d'arachide, vous aussi? Alors, vous raffolerez de ceux-ci : après une bouchée, vous serez conquis. Et parions que cette recette toute simple deviendra l'une de vos favorites!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel; réserver. Fouetter l'œuf, le beurre d'arachide et l'huile dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le lait, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajouter le mélange de farine; remuer juste assez pour humecter. Incorporer 1/3 t des canneberges.
  • Verser le mélange dans 12 moules à muffins vaporisés d'un enduit à cuisson; garnir du reste des canneberges et des graines de citrouille.
  • Cuire 15 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min dans les moules. Démouler et mettre sur une grille; laisser refroidir complètement.

Savoir-faire Chauffer les muffins restants

Chauffez les muffins au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 30 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Substitut

Préparez la recette avec du beurre d'arachide croquant Kraft.

Portions

  • 12 portions de 1 muffin (79 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 muffin (79 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 330mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 15g
Protéines 6g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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