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Muffins au beurre d'arachide et aux canneberges

00:30:00 12 portions de 1 muffin (68 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
10
min
Prêt en
30
min
Portions

12 portions de 1 muffin (68 g) chacune

En moins de 30 minutes, servez une douzaine de muffins frais sortis du four. Toute la famille vous remerciera!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger au fouet l'œuf, le beurre d'arachide, le sucre et l'huile dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
  • Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Ajouter à la préparation de beurre d'arachide; bien mélanger. Ajouter graduellement le lait, en battant après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Incorporer les canneberges.
  • Répartir la pâte dans 12 moules à muffins tapissés de coupes en papier.
  • Cuire de 18 à 20 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min. Démouler et mettre sur une grille; laisser refroidir complètement.

Savoir-faire Chauffer les muffins restants

Chauffez les muffins au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 30 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Substitut

Préparez la recette avec du beurre d'arachide croquant Kraft.

Portions

  • 12 portions de 1 muffin (68 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 muffin (68 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 190mg
Glucides 32g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 16g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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