• Muffins aux bananes et au beurre d'arachide tout simples

Muffins aux bananes et au beurre d'arachide tout simples

37 12 portions de 1 muffin (80 g) chacune
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Prêt en
37
min
Portions

12 portions de 1 muffin (80 g) chacune

Voici une collation santé qui plaira aux enfants et aux amateurs de beurre d'arachide. Une délicieuse façon d’utiliser des bananes trop mûres.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte, la cannelle et le sel jusqu'à homogénéité. Battre au fouet le reste des ingrédients dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les ingrédients secs; remuer juste assez pour humecter.
  • Répartir la pâte dans 12 moules à muffins tapissés de coupes en papier.
  • Cuire de 15 à 17 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min dans les moules. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Une touche d'éclat

Coupez une autre banane en 12 tranches; mettez une tranche sur la pâte dans chaque coupe avant de cuire les muffins comme indiqué.

Portions

  • 12 portions de 1 muffin (80 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 muffin (80 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 15mg
Sodium 200mg
Glucides 31g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 13g
Protéines 6g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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