Muffins aux carottes

35 12 portions, 1 muffin (70 g) chacune)
Recette de
Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
35
min
Portions

12 portions, 1 muffin (70 g) chacune)

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger les ingrédients secs et les réserver. Mélanger l'oeuf, l'huile, la compote de pommes, la cassonade et 1/2 c. à thé de vanille dans un grand bol. Ajouter les ingrédients secs et remuer pour humecter le tout. Incorporer les carottes et mélanger doucement.
  • Verser le mélange dans 12 moules à muffins vaporisés d'enduit à cuisson. Faire cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des muffins en ressorte propre. Laisser refroidir les muffins dans les moules pendant 5 minutes. Les démouler et les mettre sur une grille en métal; les laisser refroidir complètement.
  • Mélanger la produit de fromage à la crème, le sucre à glacer et le reste de la vanille jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Étaler cette préparation sur les muffins.

Une touche d'éclat

Garnissez de cannelle moulue au moment de servir.

Portions

  • 12 portions, 1 muffin (70 g) chacune)

Vie saine

  • Vie saine

Centre du diabète

  • Choix de glucides 2-1/2 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Comme ces irrésistibles muffins sont préparés avec de bons ingrédients pour la santé, ils peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain. De plus, les carottes sont une bonne source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 12 portions, 1 muffin (70 g) chacune)
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 190mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 15g
Protéines 4g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:60843v1fc:125816

>
AdChoices