Muffins graham aux bleuets

30 12 portions de 1 muffin (56 g) chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
30
min
Portions

12 portions de 1 muffin (56 g) chacune

Seulement 10 minutes suffisent pour préparer ces succulents muffins graham aux bleuets avant de les enfourner. Ils sont parfaits au déjeuner, au brunch ou en collation!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger la chapelure graham, le sucre et la poudre à pâte dans un bol moyen. Battre au fouet l'œuf et le lait dans un autre bol jusqu'à homogénéité. Ajouter au mélange de chapelure; remuer juste assez pour humecter. Incorporer délicatement les bleuets.
  • Répartir la pâte dans 12 moules à muffins tapissés de coupes en papier.
  • Cuire de 18 à 20 min ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés. Laisser refroidir 5 min dans les moules; démouler et déposer sur une grille. Laisser refroidir légèrement.

Prenez de l'avance

Préparez et cuisez les muffins comme indiqué; laissez-les refroidir complètement. Enveloppez-les de pellicule plastique, puis mettez-les au congélateur. Laissez décongeler les muffins à température ambiante avant de les servir. Pour les servir chauds, retirez la pellicule plastique et faites-les chauffer au micro-ondes, un à la fois, à intensité ÉLEVÉE 20 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Substitut

Préparez la recette avec des bleuets surgelés. Pour obtenir de meilleurs résultats, ne décongelez pas les bleuets avant de les utiliser.

Portions

  • 12 portions de 1 muffin (56 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 muffin (56 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 15mg
Sodium 250mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 12g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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