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  1. Nachos à l’antillaise

Nachos à l’antillaise

00:20:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Ces savoureux nachos, composés de morceaux de mangue, de poivron rouge, de haricots noirs et de fromage râpé épicé, font un excellent hors-d’œuvre!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 450 °F.
  • Mélanger la mangue, le poivron, les haricots et 2 c. à soupe de la vinaigrette.
  • Étaler la moitié des croustilles dans une assiette allant au four; parsemer de la moitié du fromage. Répéter les couches.
  • Cuire de 2 à 4 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
  • Garnir du mélange de mangue; arroser du reste de la vinaigrette.

Une touche d'éclat

Parsemez ces nachos de 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée avant de les servir.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 25mg
Sodium 320mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 6g
Protéines 8g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 35 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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