Nachos aux poivrons et au fromage

25 8 portions de 1/8 de la recette (58 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
25
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette (58 g) chacune

Une version sans croustilles des nachos classiques? Faits de poivrons croquants, d'olives noires, d'oignons verts et de fromage crémeux, ces hors-d'œuvre sont savoureux et très satisfaisants. Goûtez-y : vous serez conquis!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Remuer les poivrons et la vinaigrette dans un bol moyen; les mettre, côtés coupés vers le haut, sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier sulfurisé. Cuire 10 min.
  • Chauffer le gril. Garnir les poivrons du reste des ingrédients.
  • Griller, à 6 po de la source de chaleur, de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Une touche d'éclat

Parsemez les nachos de coriandre fraîche hachée avant de les servir.

Une touche d'éclat

Garnissez les poivrons cuits de 1/4 t de tranches de jalapenos marinés égouttées avant de les parsemer du fromage et de les griller comme indiqué.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (58 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (58 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 50
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 110mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 2g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 100 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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