Nachos savoureux sur le gril

15 8 portions, 1/8 de la recette (92 g) chacune
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8 portions, 1/8 de la recette (92 g) chacune

Votre barbecue peut servir à préparer autre chose que des burgers et des hot dogs. Tenez, pourquoi ne pas l’utiliser pour faire ce délicieux hors-d’œuvre? À vous de jouer!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue pour une cuisson indirecte : allumer un côté du barbecue et laisser l'autre côté éteint. Fermer le couvercle; chauffer le barbecue à 350 °F.
  • Plier deux fois les bords d'une grande feuille de papier d'aluminium épais de manière à fabriquer un plateau de 12 x 10 pouces. Étaler les croustilles sur le plateau; couvrir de fromage, d'oignon et de piment. Mettre le plateau du côté éteint du gril; couvrir. Faire griller 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
  • Garnir de tomates. Accompagner les nachos de crème sure.

Une touche d'éclat

Ajoutez vos garnitures pour nachos favorites, par exemple de la coriandre hachée, des olives noires tranchées ou du guacamole, au moment de servir.

Présentation suggérée

Pour obtenir un repas complet, accompagnez les nachos de poitrines de poulet grillées et d'une salade verte.

Portions

  • 8 portions, 1/8 de la recette (92 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions, 1/8 de la recette (92 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 30mg
Sodium 280mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 7g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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