Nan khatai au beurre d'arachide

45 2 1/2 douzaines ou 30 portions de 1 biscuit (23 g) chacune
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Prêt en
45
min
Portions

2 1/2 douzaines ou 30 portions de 1 biscuit (23 g) chacune

Les nan khatai sont de traditionnels biscuits sans œuf faits avec du beurre et très peu de farine. Dans cette recette, le beurre d'arachide crémeux KRAFT remplace le beurre, tout en donnant aux biscuits un magnifique goût de noix.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 300 ºF.
  • Battre le beurre d'arachide et le sucre dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et onctueuse. Mélanger la farine, les canneberges, la cardamone et la poudre à pâte. Ajouter ce mélange ainsi que le lait au beurre d'arachide; battre jusqu'à ce que le tout soit homogène. (Le mélange sera légèrement friable.)
  • Diviser la pâte en 30 boulettes, soit environ 1 c. à soupe de pâte pour chacune. Mettre les boulettes à 1 pouce d'intervalle sur des plaques à pâtisserie et les écraser légèrement.
  • Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Les faire refroidir sur les plaques 3 minutes, puis complètement sur des grilles.

Substitut

Remplacez les canneberges séchées par des raisins secs.

Portions

  • 2 1/2 douzaines ou 30 portions de 1 biscuit (23 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 1/2 douzaines ou 30 portions de 1 biscuit (23 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 90mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 10g
Protéines 3g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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