Navrattan Korma

55 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
55
min
Portions

6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Le MIRACLE WHIP ajoute une saveur piquante à ce plat en vogue dans les restaurants. Navrattan signifie 9 bijoux : les légumes, les noix et le panir constituent les bijoux de ce délicieux plat.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger les 9 premiers ingrédients.
  • Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Y ajouter les 4 ingrédients suivants ; cuire le mélange pendant 3 min, en remuant ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais encore croquant. Incorporer les tomates ; cuire le tout pendant 3 min, en remuant fréquemment. Ajouter les 6 ingrédients suivants ainsi que le mélange à la tartinade Miracle Whip ; remuer doucement le tout pour bien mélanger les ingrédients. Couvrir le mélange aux légumes.
  • Porter le mélange aux légumes à ébullition à feu vif ; le laisser mijoter à feu mi-doux pendant 20 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le korma épaississe légèrement. Incorporer la coriandre et le jus de citron.

Présentation suggérée

Servez ce plat avec du riz basmati chaud.

Portions

  • 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 30mg
Sodium 140mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 7g
Protéines 10g
   
Vitamine A 30 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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