Notre meilleur gâteau au fromage de type brûlerie

397 16 portions de 1 morceau (82 g) chacune
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Prép.
20
min
Prêt en
6
h
37
min
Portions

16 portions de 1 morceau (82 g) chacune

Café Nabob Bold et gâteau au fromage, un mariage parfait!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Mélanger les miettes de biscuits, les noix et le beurre; presser dans le fond d'un moule à charnière de 9 po. Cuire 12 min.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter le café; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
  • Cuire de 50 à 55 min ou jusqu'à ce que le centre ait presque pris. Passer la lame d'un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau; laisser refroidir avant de démouler. Réfrigérer 4 h.

Portions sages

Ce gâteau au fromage délicieux donne 16 portions : il sera donc le dessert parfait lors de votre prochaine réception.

Variante

Préparez la croûte comme indiqué, mais sans utiliser de noix.

Une touche d'éclat

Garnissez chaque portion d'une cuillerée de garniture fouettée Cool Whip décongelée et de grains de café recouverts de chocolat.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (82 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (82 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 12g
Cholestérol 95mg
Sodium 280mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 16g
Protéines 6g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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