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Notre meilleur gâteau au fromage de type brûlerie

Name: Notre meilleur gâteau au fromage de type brûlerie
Prep time: 20 min
Total time: 6 h 37 min
Yield: Donne 16 portions de 1 morceau (82 g) chacune
Ingredients: 16 biscuits-sandwichs au chocolat fourrés à la vanille, écrasés finement (environ 1 1/4 tasse); 1/3 tasse de noix hachées finement; 2 c. à soupe de beurre fondu; 3 paquet (de 250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli; 3/4 tasse de sucre; 6 c. à soupe de café Nabob Bold Métropolis Noir fort, refroidi; 3 œufss

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Recette par Kraft

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Prép.

20
min

Prêt en

6
h

37
min

Portions

Donne 16 portions de 1 morceau (82 g) chacune

Café Nabob Bold et gâteau au fromage, un mariage parfait!

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ce qu'il vous faut

16 biscuits-sandwichs au chocolat fourrés à la vanille, écrasés finement (environ 1 1/4 tasse)
1/3 tasse de noix hachées finement
2 c. à soupe de beurre fondu
3 paquet (de 250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
3/4 tasse de sucre
6 c. à soupe de café Nabob Bold Métropolis Noir fort, refroidi
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ce qu'il faut faire

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Chauffer le four à 325 °F.
Mélanger les miettes de biscuits, les noix et le beurre; presser dans le fond d'un moule à charnière de 9 po. Cuire 12 min.
Mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter le café; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
Cuire de 50 à 55 min ou jusqu'à ce que le centre ait presque pris. Passer la lame d'un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau; laisser refroidir avant de démouler. Réfrigérer 4 h.

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Trucs culinaires
Nutrition

Portions sages

Ce gâteau au fromage délicieux donne 16 portions : il sera donc le dessert parfait lors de votre prochaine réception.

Variante

Préparez la croûte comme indiqué, mais sans utiliser de noix.

Substitut

Préparez la recette avec votre variété favorite de café Nabob Bold.

Une touche d'éclat

Garnissez chaque portion d'une cuillerée de garniture fouettée Cool Whip décongelée et de grains de café recouverts de chocolat.

Savoir-faire Faire ramollir du fromage à la crème

Chauffez le fromage déballé dans un bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 30 secondes ou jusqu'à ce que le fromage commence à ramollir.

Portions

Donne 16 portions de 1 morceau (82 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion Donne 16 portions de 1 morceau (82 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories	280

% de la valeur quotidienne
Matières grasses	21g
Matières grasses saturées	12g
Cholestérol	95mg
Sodium	280mg
Glucides	20g
Fibres alimentaires	1g
Sucres	16g
Protéines	6g

Vitamine A	15 %DV
Vitamine C	2 %DV
Calcium	6 %DV
Fer	6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Notre meilleur gâteau au fromage de type brûlerie

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Trucs culinaires

Nutrition

Portions sages

Variante

Substitut

Une touche d'éclat

Savoir-faire Faire ramollir du fromage à la crème

Portions

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Boni nutritionnel

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