Nougat éclair aux canneberges et aux pistaches

40 16 portions de 1 carré (28 g) chacune
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Prêt en
40
min
Portions

16 portions de 1 carré (28 g) chacune

Vous cherchez un beau cadeau facile à faire? Ce nougat est la solution idéale.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Tapisser de papier d'aluminium un moule carré de 8 po, en laissant dépasser le papier des côtés; vaporiser d'un enduit à cuisson.
  • Chauffer les guimauves et le chocolat dans un bol moyen micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 1 1/2 min ou jusqu'à ce que le tout soit fondu, en remuant toutes les 30 secondes. Incorporer les pistaches et les canneberges.
  • Verser dans le moule préparé; lisser la surface. Réfrigérer 30 min ou jusqu'à fermeté.
  • Agripper les poignées d'aluminium pour démouler le nougat; retirer le papier d'aluminium. Couper le nougat en carrés de 2 po.

Idée-cadeau

Pour emballer le nougat comme un cadeau, coupez des carrés de 2 po de papier sulfurisé ou ciré; disposez ceux-ci entre les carrés de nougat dans un contenant aux couleurs festives.

Variante

Préparez la recette en utilisant votre combinaison préférée de noix et de fruits, comme des amandes et des raisins secs.

Prenez de l'avance

Ce nougat éclair peut être fait à l'avance. Congelez-le dans un contenant hermétique 2 mois tout au plus.

Portions

  • 16 portions de 1 carré (28 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 carré (28 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 0mg
Sodium 20mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 18g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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