Nouilles à la thaïlandaise

28 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml) chacune
Recette de
4.5
(20) 15 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
28
min
Portions

4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml) chacune

Fini, les plats à emporter! Notre recette de nouilles à la thaïlandaise est aussi parfumée que votre version favorite, sauf qu'elle est prête en 30 minutes chrono. Qui savait que c'était si facile?

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mettre les nouilles dans un bol. Les recouvrir complètement d'eau bouillante. Les laisser reposer 5 min.
  • Entre-temps, faire sauter le poulet, l'ail et le gingembre dans 2 c. à soupe de vinaigrette, dans un wok ou dans une grande poêle à feu vif pendant 7 à 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Ajouter les oeufs et les crevettes. Faire sauter le tout pendant 5 min ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites et les oeufs pris.
  • Égoutter les nouilles. Les mettre dans le wok avec le reste de la vinaigrette et tous les autres ingrédients. Cuire le mélange pendant 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, en remuant fréquemment.

Une touche d'éclat

Garnir le plat d'arachides hachées et de tranches de lime juste avant de servir.

Portions

  • 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 460
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 200mg
Sodium 900mg
Glucides 59g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 32g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 110 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • laurenceC. |

    j'ai adoré cette recette délicieuse!! C'est une recette asiatique et je suis une fans des mets asiatiques. Par contre, je rajouterais quelques légumes et du jus de lime pour remonté la saveur et la couleur mais excellente recette...Bravo! Je la refait sans regret elle a fait fureur au près de mes amies donc c'est réussi!!

  • shalott88 |

    a part la nouille un peu molle ( la prochaine fois j'utiliserai du vermicelle)cette recette est tres bonne

  • Chirie |

    Très bonne recette, ressemble beaucoup au pad-thai, en version + québécoise. J'y ai rajouté du jus de lime, ca rehausse toute la saveur!

K:31936v0fc:84220

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