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  1. Nouilles au beurre d’arachide et aux graines de sésame

Nouilles au beurre d’arachide et aux graines de sésame

00:20:00 6 portions de 1/6 de la recette (86 g) chacune
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Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (86 g) chacune

Ce savoureux plat d’accompagnement est fait de nouilles soba et d’une délicieuse sauce maison au beurre d’arachide crémeux Kraft. Facile à réaliser, il accompagne à merveille les plats de poulet ou de porc asiatiques. De plus, il se cuisine en seulement 20 minutes! Comme la sauce épaissit en refroidissant, vous devrez ajouter un peu d’eau dans les restes (s’il y en a) pour détendre les nouilles. Puisque ce plat est tout aussi bon froid, vous pourrez en emporter le lendemain dans votre sac-repas!

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  • Cuire les nouilles selon le mode d’emploi.
  • Entre-temps, mélanger le beurre d’arachide et la vinaigrette dans une casserole moyenne jusqu’à homogénéité. Incorporer le bouillon de poulet et la sauce soya. Ajouter le gingembre, la sauce sriracha et l’ail; bien mélanger. Cuire à feu doux 3 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
  • Égoutter les nouilles; mettre dans un bol de service. Ajouter la sauce au beurre d’arachide; mélanger légèrement.
  • Parsemer de la ciboulette et des graines de sésame.

Une touche d'éclat

Ajoutez du poulet ou du porc chaud cuit et haché à la sauce au beurre d’arachide avant de la remuer avec les nouilles cuites et égouttées. Parsemez le plat de la ciboulette et des graines de sésame.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (86 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (86 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 890mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 3g
Protéines 11g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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