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  1. Nouilles de courgette à la thaïe

Nouilles de courgette à la thaïe

00:15:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Faite d’arachides et de légumes frais et colorés, comme des carottes et des courgettes, cette recette toute simple de nouilles de courgette à la thaïe deviendra assurément un nouveau classique familial. Alors, pourquoi attendre? Essayez cette recette dès ce soir!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger les légumes dans un grand bol.
  • Mélanger le beurre d’arachide, la vinaigrette, la sauce soya, la sauce chili et l’ail jusqu’à homogénéité. Ajouter au mélange de légumes; remuer légèrement.
  • Garnir de la coriandre et des arachides.

Raccourci

Si vous n’avez pas de coupe-spirales, vous pouvez utiliser 4 t (environ 340 g) de « nouilles » de courgette spiralées au lieu des 2 courgettes que vous coupez en nouilles spiralées. Vous trouverez les courgettes en spirales dans la section des fruits et légumes ou des aliments surgelés de votre supermarché.

Une touche d'éclat

Pressez des quartiers de lime fraîche au-dessus de la salade avant de la servir.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Vie saine

Boni nutritionnel

Savourez cette délicieuse salade d’accompagnement dans le cadre d’un régime alimentaire sain. Les légumes colorés qu’elle contient sont une excellente source de vitamines A et C.

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 60
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 170mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 2g
   
Vitamine A 50 %DV
Vitamine C 60 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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