Nouilles de riz à la singapourienne

25 2 portions de 1/2 de la recette chacune
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min
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Portions

2 portions de 1/2 de la recette chacune

Bien meilleur qu'un repas livré, ce sauté au poulet et au chou simple comme bonjour deviendra un incontournable pour vos soirs de semaine occupés.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans un wok ou une grande poêle. Faire sauter le poulet de 5 à 7 min ou jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée; ajouter l'oignon jaune, l'ail, le gingembre et la poudre de cari 1 min avant la fin de cette étape.
  • Incorporer le chou et le poivron; poursuivre la cuisson de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres et que le poulet soit bien cuit.
  • Ajouter la vinaigrette et les nouilles de riz; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre. Garnir de l'oignon vert et des graines de sésame.

Présentation suggérée

On peut très bien doubler ou tripler cette recette pour obtenir 4 ou 6 portions.

Une touche d'éclat

Accompagnez le plat de quartiers de lime.

Portions

  • 2 portions de 1/2 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1/2 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 570
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 420mg
Glucides 68g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 12g
Protéines 30g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 120 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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