skip to main content
Top
  1. Nouilles ramen sautées au porc teriyaki

Nouilles ramen sautées au porc teriyaki

01:00:00 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette par
1
0 0 Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
1
h
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

ce qu'il vous faut

Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Ajouter 3 c à soupe de sauce teriyaki à la viande dans un plat peu profond; remuer pour bien enrober la viande de la sauce. Laisser mariner 30 min au réfrigérateur. Entre-temps, mélanger le reste de la sauce teriyaki, la farine et 1/4 t de l’eau jusqu’à homogénéité; réserver.
  • Briser les nouilles. Mettre les nouilles dans une casserole d’eau bouillante; remuer. Cuire 3 min; égoutter. Jeter les sachets d’assaisonnement.
  • Chauffer 2 c. à soupe de la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les légumes; faire sauter 4 min. Incorporer le reste de l’eau; porter à ébullition. Couvrir; laisser mijoter à feu mi-doux de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que les légumes soient à peine tendres. Mettre dans un bol; réserver.
  • Égoutter la viande; jeter la marinade. Chauffer le reste de la vinaigrette dans la poêle à feu mi-vif. Ajouter la viande; faire sauter 3 min. Remettre les légumes dans la poêle en même temps que les nouilles et le mélange de sauce teriyaki réservé; faire sauter de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud.

Une touche d'éclat

Parsemez ce plat de coriandre fraîche hachée avant de le servir.

Substitut

Remplacez les côtelettes de porc coupées par des lanières de biftecks de surlonge désossés.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 1310mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 9g
Protéines 31g
   
Vitamine A 140 %DV
Vitamine C 20 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 25 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

583883:213877

AdChoices