Omelette au four rapide au brocoli et au fromage

40 6 portions de 1/6 de la recette (188 g) chacune
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min
Prêt en
40
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Portions

6 portions de 1/6 de la recette (188 g) chacune

Un mélange tout simplement divin compose cette savoureuse recette facile à faire. Le cheddar fort, le brocoli, le fromage à la crème et les œufs n'ont jamais fait si bon ménage! Idéale pour un brunch ou un simple dîner, avec une salade en accompagnement, cette omelette plaira assurément à tout le monde. Pourquoi attendre? Dégustez-la dès ce soir entre amis!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Cuire le brocoli dans une casserole d'eau bouillante 3 min; égoutter. Mettre dans une casserole de 2 l vaporisée d'un enduit à cuisson.
  • Passer au mélangeur les jaunes d'œufs, le fromage à la crème et les assaisonnements jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse; verser dans un grand bol. Ajouter les blancs d'œufs dans le mélangeur; mélanger 1 min ou jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse. Ajouter au mélange de jaunes d'œufs; fouetter juste assez pour mélanger. Incorporer le cheddar et le parmesan; verser sur le brocoli.
  • Cuire 25 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris et que le dessus soit doré.

Substitut

Préparez la recette avec votre fromage râpé Kraft préféré.

Substitut

Remplacez le brocoli par des bouquets de chou-fleur.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (188 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (188 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 300mg
Sodium 490mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 2g
Protéines 19g
   
Vitamine A 45 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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