Omelette au jambon et au fromage

10 1 portion de 1 omelette (238 g) chacune
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1 portion de 1 omelette (238 g) chacune

Essayez cette omelette garnie de jambon et de fromage. Elle se sert aussi bien au déjeuner qu'au dîner ou au souper!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une petite poêle antiadhésive.
  • Entre-temps, dans un petit bol, battre les œufs, le poivre et le fromage.
  • Verser dans la poêle; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que les œufs soient presque pris, en soulevant les bords de l'omelette avec une spatule et en inclinant la poêle pour permettre à la portion liquide de couler en dessous. Lorsque le mélange d'œufs est ferme mais que le dessus est encore légèrement humide, garnir du jambon. Glisser la spatule sous l'omelette et incliner la poêle pour détacher l'omelette et la plier délicatement en deux. Cuire de 1 à 2 min. Faire glisser ou retourner l'omelette dans une assiette. Servir avec les tranches de tomate.

Une touche d'éclat

Garnissez l'omelette de coriandre et de thym frais.

Portions

  • 1 portion de 1 omelette (238 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 1 portion de 1 omelette (238 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 29g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 400mg
Sodium 730mg
Glucides 3g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 23g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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