Omelette espagnole

60 8 portions de 1 morceau (162 g) chacune
Recette de
1
(0) 0 Commentaires
Prép.
40
min
Prêt en
1
h
Portions

8 portions de 1 morceau (162 g) chacune

Cette omelette au four composée de légumes, de jambon et de fromage se déguste au dîner ou au brunch et peut même faire un souper léger. Essayez-la : vous ne pourrez plus vous en passer!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Cuire les poivrons, l'oignon et l'ail dans la vinaigrette, dans une grande poêle allant au four, à feu moyen 5 min, en remuant. Ajouter les pommes de terre; cuire 5 min, en remuant souvent. Retirer du feu. Étaler le mélange de pommes de terre pour recouvrir uniformément le fond de la poêle; recouvrir du jambon.
  • Battre au fouet les œufs et le lait jusqu'à homogénéité; verser sur le jambon. Recouvrir de Velveeta.
  • Cuire au four 20 min ou jusqu'à ce que le centre soit ferme; garnir de coriandre.

Une touche d'éclat

Servez cette omelette garnie de salsa.

Remarque

Si vous n'avez pas de poêle allant au four, vous n'avez qu'à couvrir la poignée d'une poêle ordinaire de plusieurs couches de papier d'aluminium avant de l'utiliser comme indiqué. N'oubliez pas que toutes les parties de la poêle seront chaudes lorsque vous la sortirez du four.

Portions

  • 8 portions de 1 morceau (162 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 morceau (162 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 160mg
Sodium 650mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 14g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 45 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:58187v0fc:115655

>
AdChoices