Orzo primavera au parmesan

17 8 portions de 1/2 tasse
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17
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Portions

8 portions de 1/2 tasse

Orzo, légumes frais et parmesan : voilà un plat de pâtes délicieux et facile à réaliser, que vous pouvez servir comme plat principal ou comme salade de pâtes froides.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger 1 boîte (10 oz liq./284 mL) de bouillon de poulet concentré, 1 tasse d'orzo non cuits et 1/3 tasse d'eau dans une grande casserole. Porter à ébullition. Baisser la chaleur à feu mi-doux; couvrir et cuire 7 minutes.
  • Incorporer 2 1/2 tasses de légumes frais hachés, comme du brocoli, des carottes, des oignons verts et des poivrons rouges. Cuire 5 minutes de plus. Retirer du feu.
  • Incorporer 1/3 tasse de fromage râpé 100 % parmesan Kraft.

Substitut

Remplacez les légumes frais par des légumes mélangés surgelés.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1 c. à thé de fines herbes fraîches hachées, comme du basilic ou du romarin.

Le savoir-faire de la cuisine

L'orzo est une petite pâte en forme de riz. Ils sont disponibles au rayon des pâtes de votre épicerie.

Portions

  • 8 portions de 1/2 tasse

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/2 tasse
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 108
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1.5g
Matières grasses saturées 0.8g
Cholestérol 4mg
Sodium 355mg
Glucides 18.9g
Fibres alimentaires 1.7g
Protéines 4.9g
   
Vitamine A 28 %VQ
Vitamine C 42 %VQ
Calcium 7 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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